Nuestro menú

Cebolla caramelizada, caldo profundo y crujiente gratinado de pan y queso. Una receta que rinde homenaje al alma culinaria de París.

Preparación delicada de tomates y ajo rostizados con un fondo de vegetales, acompañada de una tostada dorada con cremoso queso de cabra y una infusión de albahaca.

Ensalada fresca y crocante, inspirada en los sabores de Asia, acompañada de un aderezo de jengibre y sésamo tostado.

Ensalada con sabrosas tiras de filete jugoso a la parrilla, aguacate cremoso, tomates, cebolla caramelizada, sobre una base de verdes mixtos. Todo acompañado de un aderezo de chimichurri casero.

Aderezo cremoso con la opción de pollo o camarones servida con pan campesino

Plato tradicional de la cocina Lombarda, que combina la elegancia del risotto con el sabor rustico de la salchicha artesanal y el aroma del azafrán.

Risotto que rinde homenaje a la tierra: mezcla de setas salteadas, arroz cremoso, vino blanco y parmesano, terminado con un toque de aroma a trufa.

Risotto cremoso con camarones y langosta salteados al punto, terminado con una vinagreta de hierbas frescas.

Risotto cocido en sopa de cebolla al estilo francés, con su dulzura característica, coronado con filete de res jugoso y acompañado de rucula.

NY Strip, servido con una salsa cremosa que combina ajo rostizado, hierbas frescas y un toque cítrico para acompañar y realzar el sabor de la carne y las papas fritas.

Tierno filete mignon cocido a la perfección, acompañado de camarones frescos salteados y bañado en una salsa cremosa y aterciopelada de langosta.

Jugoso filete de res sellado a la perfección y bañado en una cremosa salsa de pimienta negra, elaborada con brandy y crema, acompañado con papas fritas trufadas y huevo curado.

Servida con rúcula y parmesano con reducción de balsámico.

Filete de salmón fresco cubierto con una costra dorada de queso feta, hierbas aromáticas y un toque cítrico.

Langosta fresca en un suave pan brioche tostado, con un toque de mantequilla de limón y hierbas.

Incluye dos guarniciones de su elección

Camarones marinados en limón fresco, con cebolla morada, cilantro y fruta de estación.

Carne angus 100% de res, croqueta de queso mozarella, pesto de albahaca y pecans con mermelada de tomate y rucula. Acompañado de papas fritas.

Carne de res marinada 24 horas en bourbon, fondue de quesos, bacon, rucula y cebolla caramelizada. Acompañado de papas fritas.

Jugosa hamburguesa elaborada con salmón fresco y sazonado con hierbas aromáticas, sellada a la plancha servida en pan artesanal con hojas frescas, tomate y una suave salsa alioli cítrica.

Pasta al dente salteada con pancetta crujiente y terminada con una emulsión cremosa de yema de huevo, queso pecorino romano y pimienta negra recién molida.

Pasta artesanal servida con burrata fresca, salsa suave de tomate y albahaca, terminada con aceite de oliva extra virgen.

Pasta al dente con camarones salteados, pancetta crujiente, hongos frescos y un delicado toque de trufa.

Delicadas crêpes rellenas de pollo desmenuzado, hongos salteados y tocineta crujiente, con una suave salsa bechamel, gratinadas con queso gruyère.

Crêpe salada rellena de finas tiras de res salteadas con cebolla caramelizada y queso fundido estilo americano. Una versión elegante del clásico Philly Cheesesteak, servida con reducción de balsámico.

Mozarella, salsa tomate y albahaca

Salsa Tomate, Mozarella, Pesto & Berenjena frita

Salsa de queso, Mozarella, Tocineta y puerro

Salsa de queso, mozarella, camarones salteados en vino blanco y perejil

Salsa de tomate, hongos, cebolla, salchicha italiana, aceituna negra y albahaca

Queso pecorino, pimienta, tocineta, puerron crocante y miel picante

Salsa de queso, mozarella, pecorino, gruyere y azul, perejil

Nuestra tradicional pizza en masa phyllo con mozarella ahumada, tomates cherry, tomate seco al sol, aceitunas negras, alcachofa, pimientos rostizados

Aceituna verde, romero, sal gruesa y aceite verde extravirgen

Mozarella, Tomates cherry, parmesano y pasta de trufas

Mozarella, tomate seco al sol y miel trufada

Burrata, mozarella, ricota hecha en casa con nuestra salsa pomodoro

Mozarella, ricota, peperoni, pomodoro y parmesano

Quesos de temporada acompañado de filete, papas baby y pan rústico.

Suave hummus de garbanzos con tahini, limón y aceite de oliva extra virgen, acompañado de kibbeh tradicionales y falafel. Servido con pan pita tostado.

Albóndigas de res sazonadas con hierbas frescas, rellenas de mozzarella y espinaca en salsa marinara, gratinadas, servidas con tostada de pan rústico.

Totopos artesanales cubiertos con queso fundido, carne mechada, pico de gallo fresco y guacamole, terminados con cebolla encurtida, jalapeños y un toque de cilantro.

Croquetas doradas y cremosas, elaboradas con prosciutto, acompañadas de un suave alioli de hierbas frescas que realza su sabor.